lasagna~~

Homemade lasagna

Bahan Lapis Pertama :

1 cup Pasta (apa2 jenis pasta- swirl pasta pon bole)
3 cup air
2 sudu minyak masak
sedikit garam

cara:
- masukkan dalam periuk, masukkan air + minyak 2 sudu + sedikit garam.
-rebus hingga empuk.
- setelah empuk, tapis dan toskan. setelah di toskan, tuangkan ke dalam loyang pembakar dan ratakan.

Bahan Lapis Kedua:

1 cup daging cincang/ ayam bhgn dada cincang
*1 biji bawang besar - potong dadu
*2 ulas bawang putih - potong dadu
1 biji tomato - potong dadu
4 sudu besar sos tomato
1 sudu kecil serbuk oregano
2 sudu besar minyak sayuran (eg: olive oil)
1/4 cup air

cara:
- masukkan minyak masak ke dalam kuali, bila panas..tumis bahan yg bertanda * hingga kekuningan.
- pastu masukkan tomato dadu, sos tomato, serbuk oregano.
- gaul sebati dan masukkan air. kacau lagi.
- bila dah mendidih, tuang ke atas pasta di dalam loyang tadi dan ratakan.

Bahan Lapis Atas :

4 keping cheddar cheese (klu nak pakai yg parut pun boleh)
1 paket serbuk creamy cream utk pasta (eg: cream mushroom soup campbell)
1/2 cup susu segar

cara:
- cheddar cheese susun atas daging/ayam td.
- sediakan kuali dan masukkan 1/2 cup susu segar. api perlahan.
- masukkan pula serbuk creamy cream.
- kacau perlahan hingga sedikit pekat dan mendidih.
- tutup api dan tuang rata ke dalam loyang.
- panaskan oven suhu 170 degree.
- bakar hingga masak / atasnya kekuningan.

p/s: klu pakai serbuk soup campbell tu just bancuh 2 paket dalam secawan air panas. pastu tuangkan atas cheddar cheese td.

Masa penyediaan : 1 jam (termasuk bakar)

im lovin it

hari ni 31hb saat2 yg dinanti
bukan nak smbut new year..
tapi akhirnya ape yg aku nak sgt slama ni dah bjaya dpt.
cewahhh..buat sronok lak..hihihi
(pdhal org laen da dapat byk kali da)
aku dapat BASKIN ROBIN!!
yeah....sgt2 sedap..nyummy2
ditambah pulak dgn SUSHI..nnyum3
alamak nak upload pic xleyh..sob3 :((

mood: happy!!